猫可以吃蔬菜冻干吗?
猫可以吃蔬菜冻干,毕竟蔬菜冻干里面也是含有营养成分的,适当的让猫咪食用一些,可以很好的帮他补充身体的维生素,平时除了蔬菜冻干,我们还可以让猫咪食用一些虾米或者是小银鱼,也是可以很好的帮他补充身体蛋白质和补补钙的。不过只能偶尔食用不可多吃。
冻干蔬菜干怎么制成的?
1、原料挑选:去掉腐坏变质及不符合质级要求的蔬菜;2、消毒清洗:用清水冲洗干净;
蔬菜冻干前处理设备
3、原料整理:用手工或机械的方法将蔬菜的茎根、皮等影响口感及风味的部分去掉;4、切分:根据加工需要将整理好的蔬菜切成片、块、条、丝、段等形状;5、热烫护色:将切分好的蔬菜放入95℃-100℃水中热烫10秒钟-10分钟的时间以利保持颜色;6、冷却浙水:将热烫后的蔬菜立即放入冷水中冷却至常温以下,将水控净或用离心机甩干;7、真空冷冻干燥:将冷却浙水后的蔬菜放入新一代食品冻干机(无需冷库)进行冷冻干燥,预冻阶段-30℃至-40℃进行冻结,以使蔬菜的中心温度低于-30℃ ;升华干燥阶段使蔬菜的含水量低于3%;
小型食品冻干机
8、防潮包装将干燥好的蔬菜装入防潮包装内即成各种不同的冻干蔬菜产品。
冻干蔬菜片是怎么做成的?
以冻干草莓为例做示范操作如下:;
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第二步:将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。
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第三步:将切好的草莓块平铺在冷冻盘上,尽量不要将草莓堆叠在一起,防止草莓堆叠在一起时产生闷热,损坏草莓。
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第四步:将冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中冰冻24小时。
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第五步:二十四小时后,将冷冻的草莓块取出放入真空冷冻干燥机,使草莓块上的冰冻湿碴干燥。
是用脱水蔬菜冻干技术,用冻干机在蔬菜冻干加工应用,提供一种保鲜时间长、食用携带方便, 保持蔬菜原有营养成分的一种冻干蔬菜的制备方法。
利用冻干技术脱去蔬菜中***%以上的水分,保持原营养成分不变,而且重量轻,只需防潮包装便可长时间存放,不受季节、地域限制,随时随地都可食用携带。